750 grammes
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Confiture à la pomme et au cidre

Confiture à la pomme et au cidre

Ingrédients Pommes Boskoop 750g Cox orange 450g Sucre 700g Cidre 25cl Jus de citron 1 c à soupe Préparer les fruits Couper en petits morceaux Ajouter le cidre, le sucre, la gousse de vanille et le jus citron Mélanger Mettre dans un plat au frais environ...

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Nouilles sautées

Nouilles sautées

Je réalise souvent cette recette, très rapide et cela change des pâtes classiques. Ingrédients : Nouilles chinoises 1 paquet Sauce soja salée 1 petite bouteille Huile olive 1 à Café Echalote 1 Gingembre 1 pincée Poivre 1 pincée Recette Cuire les nouilles...

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Saveurs asiatiques

Saveurs asiatiques

Premier essai de nems au porc ce soir ! L'essai est très concluant. Recette assez vite réalisée et très bonne. La technique de cuisson est légère car j'ai cuit les nems au four ( traditionnellement c'est une cuisson en friture). L'avantage du fait maison...

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Test : Follaert de la Saint Martin

Test : Follaert de la Saint Martin

Habitant la région dunkerquoise ,on peut acheter en boulangerie cette spécialité à l'approche de la St Martin (debut novembre). Cela ressemble à des coquilles de Noël. Les enfants sont friands de cette gourmandise ! Ingrédients Farine 400g Sucre 50g Œuf...

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Chili con carne à la dinde

Chili con carne à la dinde

Une idée très sympa de recette pour un dîner, j'ai changé la traditionnelle viande hachée par des escalopes de dinde. Ingrédients : Escalope de dinde 3 Boîte de haricots rouges 1 grosse boîte Poivrons surgelés 300g Boîte de tomates concassées 1 Ail en...

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Gratin de poisson blanc poireaux Leger

Gratin de poisson blanc poireaux Leger

Je vous propose un repas complet gratin de poisson blanc poireaux, inspiré d'une recette weight watchers (8 points par personne) Les modes de cuisson pour cette recette : le poisson blanc au court bouillon les poireaux au cookéo et la sauce est réalisée...

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Tartelettes pommes fondantes

Tartelettes pommes fondantes

Suite à la cueillette de pomme ce week-end, il me reste encore 10kgs de ce sympathique fruit ! Je vous partage cette autre recette les tartelettes pommes fondantes. Ingrédients : 1 base de pâte brisée http://lesrecettessympatoches.over-blog.com/pate-brisee...

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Sauce Vinaigrette allégée

Sauce Vinaigrette allégée

La recette que je réalise environ toute les deux semaines, la vinaigrette allégée (recette weight watchers). On compte 0.5pt pour 2 cuillères à café. Très pratique, on peut la conserver environ 1 mois au réfrigérateur. Ingrédients : pour 50cl de sauce...

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